Il fait froid et le prix du gaz est trop élevé? Une solution: se réchauffer de l'intérieur (avec modération ;-) avec une Coucou Puissant! Elle titre en effet 9,5%, et, après avoir été dûment testée à la brasserie, on peut vous dire qu'effectivement, elle réchauffe! Son nom est un hommage au dernier squat dans lequel Bernard a vécu, dont les habitants militaient pour l'accès au logement pour tous, et dans les caves duquel est née la Zinnebir en 2002.
Il s'agit d'une Amber Ale capiteuse, généreusement dry-hoppée avec des houblons allemands.
Son nez évoque les fruits à noyaux du Sud, ainsi que le kaki. Un côté floral plutôt exotique est également présent. Ses arômes reprennent les nuances du nez, en y ajoutant des notes gourmandes de malt biscuité. Elle développe ensuite une belle et longue amertume, qui équilibre harmonieusement l'ensemble.
Disponible en bouteilles de 33cl ainsi qu'en fûts.
Het is koud en de energiekosten liggen te hoog? We hebben een oplossing: warm jullie vanbinnen op (met mate ;-)) met een Coucou Puissant! Ze telt 9.5% alcohol en na veelvuldig testen in de brouwerij kunnen we bevestigen: ze verwarmt effectief! De naam Coucou Puissant is een ode aan het laatste kraakpand waar Bernard heeft geleefd. Haar inwoners waren er moedige strijders voor het recht op huisvesting voor allen én Zinnebir zag er het licht in de kelders in 2002.
Coucou Puissant is een bedwelmende Amber Ale, genereus gedryhopt met Duitse hoppen. Haar neus doet denken aan steenvruchten uit het Zuiden, maar ook aan persimoen. We vinden bovendien een heel boeket aan exotische bloemen terug. Deze genuanceerde aroma’s worden ondersteund door smakelijke ondertonen van biscuitmout. Het bier ontwikkelt erna een mooie en lange bitterheid, die het geheel harmonieus in evenwicht brengt. Beschikbaar op fles van 33cl en op vat!
It's cold and energy costs are too high? We have a solution for you: warm yourself up internally (in moderation ;-)) with a Coucou Puissant! She has 9.5% in alcohol and, after having duly tested her at the brewery, we can confirm you that she will indeed warm you up! Her name is a tribute to the last squat where Bernard lived, and whose inhabitants campaigned passionately for access to housing for all. On top of that, it was in the cellars of this squat that Zinnebir was born in 2002.
She is an exhilarating Amber Ale, generously dry-hopped with German hops. Her nose evokes stone fruits from the South, as well as persimmon. We also find a whole bouquet of exotic flowers. These nuanced aroma's are followed by voracious notes of biscuity malt. In the end she develops a beautiful and long bitterness, which harmoniously brings everything in balance. Available in 33cl bottles and in kegs!
