BRUSSELS CALLING - Blond Belgian IPA - 6,5% (24x33cl)

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Description

La Brussels Calling est notre bière anniversaire. La base est toujours une blonde à 6,5% d’alcool, mais nous changeons de houblons chaque année. Le résultat est une “IPA belge” très équilibrée. Le nez est intense en fruits exotiques et en notes florales. En bouche, ces arômes se prolongent en s’intensifiant, structurés par une amertume intense mais élégante, qui renforce encore sa fraîcheur. En finale, le fruité se fond dans une amertume longue et bien sèche.

Brussels Calling is ons verjaardagsbier. De basis is altijd een blonde aan 6,5% alcool, maar we gebruiken elk jaar andere hops. Het resultaat is een zeer goed gebalanceerd “Belgische IPA”. De geur is intens exotisch en rijk aan florale accenten. Deze aroma’s worden langer en intenser in de smaak, samen met een goede moutbasis, en worden gestructureerd door een intense maar elegante bitterheid, die de frisse kant van het bier versterkt. In de nasmaak is het fruitige karakter gekoppeld aan een lange en droge bitterheid.

Brussels Calling is our anniversary beer. The base is always a blonde, 6,5% abv, but we change the hops every year. The result is a very balanced “Belgian IPA”. The bouquet is intensely exotic and floral. These flavours get longer and more intense in the taste, paired with a nice malt base, and they are structured by an intense but elegant bitterness, that reinforces the freshness of the beer. In the end the fruity character merges with a long and dry bitterness.

 

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